Helyi Hírek - Független folyóirat   2020.07.11. szombat
Nóra, Lili
E-mail cím:

Jelszó:

CÍMLAP
Cikkek és hírek
Portaszolgálat
Balesetek
Tűzoltósági hírek
Rendőrségi hírek
Polgármesteri interjú
Természetgyógyászat, szépség és egészség
Horoszkóp, asztrológia
Receptek
Videók
Olvasóinktól: körbeküldős üzenetek
Archívum
Archívum
Képgalériák
Helyi Hírek laphálózat
Legutóbbi számaink
Archívum - HH XVI.
Archívum - HH XVII.
2004 előtti számaink
Megjelenési időpontok
Hirdetési áraink
Lakossági aprók
Hirdetésfeladás
Szakmai adattár

Látogatók: 18204028
   « Vissza

Halas recept Füstölt lazacos rizs

 « Receptek 
2020. június 13.
 


Hozzávalók: 30 dkg füstölt lazac filé , 30 dkg rizs , 1 evőkanál liszt, 2 dl tej, 1 szál sárgarépa, 1 gerezd foghagyma, 1 fej vöröshagyma, 1 szál zeller levél, 1 csokor petrezselyem zöld, 1 babérlevél, 1 evőkanál vaj, 3 evőkanál olaj, só, bors ízlés szerint.

Előkészítés: A sárgarépát, a fokhagymát és a hagymát megtisztítjuk. A petrezselymet és a zellerlevelet megmossuk. A rizst szűrőben, folyó víz alatt megmossuk. A fokhagymát áttörjük.
Elkészítés: Másfél liter vízbe beletesszük a sárgarépát, a hagymát, a zellerlevelet, a babérlevelet és a petrezselymet. Sózzuk, borsozzuk. Ezután felforraljuk és 15 percig főzzük. Közben besamelt készítünk. A levet átszűrjük. 3 evőkanál olajon kissé megfuttatjuk a fokhagymát és belekeverjük a rizst. 2 percig együtt pirítjuk , majd átszűrjük és felöntjük a főzőlével, hogy jó bőven ellepje. 20 percig főzzük. Mielőtt befejeznénk a főzést, bele keverjük a léből kivett és finomra vágott petrezselymet. Tálra tesszük, ráfektetjük a darabokra vágott füstölt lazac filét és a besamel mártással leöntve tálaljuk.

 


Ferenci Kiadó Bt.  •  1162 Budapest, Hermina út 16.  •  Tel.: [1] 405-5919  •  E-mail cím: hh@hh16.hu
Ugrás a Szakmai Adattárhoz
preload preload
Legutóbbi lapszámunk - 2020. június 12.
2020. évi naptár nyomtatható formátumban letölthető
Ide kattintva megtekinthető
Kerületi festőművészek virtuális galériája
A fogyás lélektana
Hogyan legyünk egészségesebbek, szebbek, vékonyabbak
A XVI. kerületi uszodák honlapja
Bővebben az önismeretről és a Bach-virágterápiáról
Lao Ce ősi bölcselete e-book formátumban
Ide kattintva megtekinthető
Hazai és nemzetközi időjárás

Kattintson ide az előrejelzéshez