Közeledik a tavasz, de még foga van a télnek (bolyhos szövetnadrág 3500 Ft), nem árt a sapkát fülre húzni, főleg, ha szél is fújdogál a Sashalmi piacon. A fazékba valókon túl itt és a közelben szinte minden beszerezhető, amit otthonra kell, az épített környezetre is büszkék lehetünk. Büszkeségtől dagadó kebellel (melltartó 1500 Ft-tól) először a húsárukat nézzük végig:
Marhalábszár 1890-2190 Ft, felsál 2298-2400 Ft. Pulykamell 1698-1890 Ft, egész csirke 720-739 Ft, csirkemell 1050-1190 Ft, szárny 680-725 Ft, comb 890-1150 Ft, fácán 2380 Ft/db. Termelői házi szalonna 1600 Ft, füstölt kolbász 2100 Ft, hurka 900 Ft, tepertő 2000 Ft. Sertéstarja 1068 Ft (mangalicából 1580 Ft), comb 1068 Ft (mangalica 1580 Ft), dagadó 1048 Ft (mangalica 1380 Ft), oldalas 1048 Ft. Méltatlanul ritkán használjuk a kukoricalisztet, darát, pedig gluténmentes, jó kálium- és vasforrás, olcsó és gyorsan készíthető el pl. puliszkának, forrón hideg tejbe téve levesnek, burgonya, rizs, tészta, kenyér helyett szaftos húsételek mellé – lásd receptünket. Ebből készül az olasz polenta, amerikai muffin, latin-amerikai tortilla. A kukoricakeményítő igen finom őrlemény, jó a mártások sűrítésére, könnyűvé varázsolja a süteményeket. A házi tej 220 Ft, tehéntúró 1300 Ft, tojás 35-38 Ft darabja. A pontyszelet 1750-2284 Ft, sügérfilé 2900 Ft. További tájékoztató jellegű árak: sárgarépa 250 Ft, gyökér 600-898 Ft, paradicsom 698-898 Ft, cékla 248 Ft, zeller 398 Ft, padlizsán 998 Ft, karfiol 448 Ft, fejes káposzta 198 Ft, kelkáposzta 350 Ft, hagyma 128 Ft, krumpli 120 Ft. Gyümölcsök: alma 258 Ft, körte 480 Ft, mandarin 350-448 Ft, narancs 298 Ft, banán 450 Ft, kivi 698 Ft. Jó vásárlást kívánunk a Sashalmi piacon! Tóth |