Berobbant a kánikula, megint nem került rá sor, hogy az átmeneti és ballonkabátokat megsétáltassuk a Sashalmi piacon.
A nagy melegben nem árt, ha van a hűtőben pár üveg barna sör is (400-600 Ft), gyümölcsös, meggyes, ribizlis. Bár csak most kezdődik a nyár, máris érdemes a télre gondolnunk, vagyis itt a befőzések, kompót eltevések ideje. Szép hazai eper kapható 748-998 Ft-ért, sokdolgú háziasszonyoknak ajánlható egy egyszerű eltevési mód: egy sor cukor, egy réteg eper, amíg az üveg meg nem telik (aljára és tetejére cukor kerüljön). Cseresznyét és meggyet a szódásnál vett szódavízben is elrakhatunk kompótnak: egy 8 decis csavaros üveget megtöltünk megtisztított gyümölccsel, rászórunk 10 dkg cukrot és egy késhegynyi tartósítót, majd színültig töltjük szódavízzel. Azonnal mehet a kamrába. Napi fogyasztása csökkenti a húgysav szintjét, jó a köszvény ellen. Cseresznyéből a nagyszeműt, kemény húsút érdemes venni (700-780 Ft), friss, ha zöld a szára. Tájékoztató árak: alma 270-448 Ft, körte 598 Ft, sárgadinnye 498-580 Ft, narancs 350-498 Ft, citrom 598-798 Ft, grapefruit 598 Ft, banán 398 Ft. Zöldségek: krumpli 198-248 Ft, hagyma 198 Ft, zöldhagyma 120 Ft, paprika 448-798 Ft, paradicsom 448-798 Ft, sárgarépa 248 Ft/csomó, gyökér zölddel 298 Ft/csomó, zeller zöldjével 198-250 Ft, zöldbab 1280 Ft, zöldborsó 350-498 Ft, zsenge tök 220-248 Ft (lásd receptünket!), kelkáposzta 250-298 Ft, fejes káposzta 198 Ft, kovászolni való uborka 248-348 Ft. Sertéshúsok: comb 1298-1320 Ft, lapocka 1278-1298 Ft, rövidkaraj 1398 Ft, tarja 1298-1350 Ft, oldalas, dagadó 1280 Ft, vaddisznó comb 2400 Ft, mangalica comb 1580 Ft. Marhahús: felsál 2400 Ft (szürkemarhából 3999 Ft), lábszár 1980 Ft, lapocka 2100 Ft. Baromfi: csirkecomb 848-1150 Ft, szárny 680-890 Ft, mell 1050-1190 Ft, egész csirke 720-760 Ft, kacsacomb 1980 Ft. Házi tej 200-220 Ft, tojás 34-39 Ft, kecsketej 500 Ft, juhtúró 1900 Ft.
Jó vásárlást kívánunk a Sashalmi piacon! Tóth |