A közelgő ünnepekre már meg lehet kezdeni a vásárlást a Sashalmi piac bőséges kínálatából. Régen a karácsonyi ételeknek mágikus jelentőséget tulajdonítottak: a bab, borsó, mák (1200 Ft) a bőséget biztosította, a fokhagyma (900 Ft) védte az egészséget, rontás ellen diót használtak (dióbél 2500 Ft), a méz az egész életet édessé tette. Most a töltött káposztához való malac dagadó 1980 Ft, a házi tejföl 1000 Ft/kg-ba kerül. A pulykamell 1720-1890 Ft, a pontyszelet 1970 Ft. A virágosnál szép adventi koszorúk vannak, a háztartási boltban beszerezhetők a csomagolópapírok az ajándékokhoz A meghitt, csendes karácsony után a jön a hangos, vidám szilveszter, ehhez a segédanyagokat az italszakboltokban vehetjük meg. Az új esztendő hátha elhozza a tejjel-mézzel folyó Kánaánt, minden esetre házi tej (220 Ft), virág-, akác-, vegyes méz van hozzá a piacon. Ne felejtsük el a malac bekockázott bőrét mézzel bekenni sütéskor, ettől lesz ropogós-piros. A bőrös malachús árai: lapocka 1198 Ft, comb 1250 Ft, karaj 1298 Ft. A korhelyleveshez a savanyú káposzta 480 Ft (lásd receptünket). A pezsgős bóléba való mandarin 250 Ft, körte 350 Ft, banán 350 Ft. 260-270 Ft a narancs, 390-400 Ft a grapefruit, alma 98-248 Ft, citrom 400-500 Ft, a szőlő 300-390 Ft.
Zöldségárak: hagyma 190 Ft, karfiol 140-248 Ft, paprika 350-390 Ft, paradicsom 280-400 Ft, sárgarépa 150-248 Ft, gyökér 490-700 Ft, fejes káposzta 100 Ft, kelkáposzta 250 Ft, zeller zöldjével 180 Ft/db, krumpli 168-200 Ft, gomba 580 Ft. A gesztenye kilója 1000-2000 Ft, sütőtök 198 Ft. Húsok árai: csirkecomb 920 Ft, mell 1050-1190 Ft, libacomb 1499 Ft, kacsacomb 1850 Ft. Marha lábszár 1980-2180 Ft, rostélyos 1550-1600 Ft. A sertésoldalas 1290-1360 Ft, tarja 1360-1390 Ft, karaj 1450 Ft, lapocka 1340-1390 Ft, comb 1390 Ft. A tojás darabja 30-33 Ft, a házi vaj kilója 2600 Ft. Jó vásárlást kívánunk a Sashalmi piacon!
Tóth |